Gode ideer til lækker aftensmad opskrifter

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe.

portion, skal du skære grøntsagerne ud og lægge dem i fryseren til næste gang du laver retten. Når bouillonterningen er opløst tilsættes resten af ingredienserne undtagen chili og de grønne toppe fra forårsløgene
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Herunder kan du se forslag tilgode, kolde retter. Her kan du se opskriften på en kold bearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn er en af den slags opskrifter man kan vendte tilbagetil gang efter gang. Vi forsøger at gøre det nemt at servere lækker sund mad, der er spændende for hele familien
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

at tilsætte lidt saft og skal fra en usprøjtet appelsin til dejen for en lækker orangesmag eller lidt stærk kaffe for en mokkasmag
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå. Ha deigen på bordet og kna den godt til den er jevn og fin
Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

legg ostefylling i midten av kyllingfileten og brett vingeflippen tilbake over osten. Sjekk at kyllingen er gjennomstekt ved å kutte i den tykkeste delen, skulle den ikke være klar så stek noen få minutter til
Barbecuemarinerede kyllingespyd

Barbecuemarinerede kyllingespyd

Kyllingespydene er gode i madpakken, på udflugten, til grillaftenen eller noget helt fjerde. Det eneste man skal bruge er kyllingekød, grillspyd, en lækker marinade, en skarp kniv og et skærebræt
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

) Jeg har faktisk også jævnligt lavet dem tilaftensmad (med salat til), for de er ekstra gode lune og nybagte
ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

Opskrifterne spænder over alt fra det gode brød over smørepålæg, frikadeller, postejer, supper og salater til søde mellemmåltider
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Det er ret lækkert, men vi gik væk fra at lave det, fordi det simpelthen sprutter for meget, når baconen steges på raclettepanden
Sådan laver du sund mexicansk mad: Lowcarb torsdagstaco!

Sådan laver du sund mexicansk mad: Lowcarb torsdagstaco!

Har du andre gode idéer til sundere meximad. Min kærlighed til meximad er dog sat lidt på standby efter jeg er startet diæt, da det unægteligt er lidt kedeligt kun at spise salat mens andre guffer tacoskaller, ost og guacamole i sig
Chocolate fondant (blødende hjerte)

Chocolate fondant (blødende hjerte)

Med lidt hjælp fra min lærer og youtube så var jeg klar til aftens udfordring som faldt sammen med at min gode veninde Marie kom tilaftensmad
Chili con Soya

Chili con Soya

Nyd den lækre chili med nogle gode fuldkornsris og evt. Jeg var spændt på hvad kæresten ville sige til en kødfri aften, han endte dog med at være positivt overrasket og takket være proteinindholdet var mætheden bestemt også rigtig fin
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Vi var dog heldige at have en masse gode kontakter, der kunne anbefale steder til os. Det kan være utrolig svært, at finde alle de gode inside steder, hvis man kun er i byen en uges tid