på hver side, ved høj varme på enten grill eller pande. Lækker græsk inspireret bøf og tzatziki. Sommeren nærmer sig og drømmene om sommerferie er ved at snige sig på, så hvorfor ikke tyvstarte lidt med smagen fra det græske køkken
Lillebror er vild med oksekød, der skal skæres med en grill kniv. Bestemte han fik vi det dagligt, eller sikkert flere gange i hver uge, men det bliver man vist hurtig træt af, altså at få bøffer hver dag , hæ hæ
Til burgere her i huset hører hjemmelavet cocktailsauce, røræg - det giver burgerne og bøffen sådan en dejlig blød konsistens når man tygger i det, - bøf, med eller uden ost og spegepølse/pepperoni, bacon og selvfølgelig salat, tomat og agurk
Græsk marineret svinekød m/ hjemmebagt pita. Hjemmelavet burger smager bare godt, især hvis man steger bøfferne på en grill, og smører bollerne med en hjemmelavet krydder-mayonnaise
Græske farspølser. Grill-sæsonen nærmer sig. Har du et overdækket sted med læ, kan du selvfølgelig grille hele året, men ellers må du tage ovnen til hjælp
