Bønner er ikke noget, vi normalt har spist herhjemme (min mor bryder sig ikke om grønne bønner), men efter jeg er kommet hjem, har denne salat været på menuen flere gange til frokost
Vend bønnerne med dressingen og smuldr feta ud over. Krydr med friskkværnet peber. Rør balsamico og olivenolie sammen med skalotteløg og krydr med salt og peber
Var blevet voldsomt inspireret af kantinen på mit arbejde som ofte disker op med lækre bønnesalater og røg straks på google da jeg kom hjem for at se hvad jeg skulle kaste mig over