Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grilledegrøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Lad herefter bøfferne hvile på en tallerken under et stykke staniol, mens du laver pommes fritterne. Lørdag stod den på lørdagsmad i det, jeg vil kalde "helt traditionel forstand" - til gengæld blev det hele lavet fra bundet, og det smagte himmelsk
Menuen stod på marineret kylling og blandede grøntsager, sommersalat med ananas, jordbær og pinjekerner, nye kartofler med persillesmør og selvfølgelig
Så er selve anden klar til at blive sat på en rist midt i ovnen, men først skal du også lige hakke grøntsagerne - pastinakker, gulerod, porre, og komme dem i bakken med vand
Rens og skær imens grøntsagerne. kyllingen over til sidst med lidt staniol, hvis de bliver brændte. Den kan både laves pågrill og i ovnen, og den er dejlig nem, for den passer bare sig selv
