Grillet marineret rejer opskrifter

Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

- metabbal betengan (grillet, røget auberginepure). fiskesuppe (krebsebisque med laks, sej, rejer og krebsehaler) med hvidløgsbrød

Fire små Tapas-retter

Store rejer med lime. Mariner rejerne med olie og rigeligt limesaft, hvidløg, dild, salt og peber. 150 g Kæmperejer, kogte og pillede