Groft brød med speltmel opskrifter

Multi Brød

Multi Brød

blandet tørret frugt og nødder hakket groft  f. -DGrovbrødmed en masse godt knasende og sødt fyld, rigtig dejligt som mellemmåltid  sammen med frisk frugt eller med i madpakker
Groft mandelbrød med squash & valnødder (GF)

Groft mandelbrød med squash & valnødder (GF)

Jeg gav mig selv fornøjelsen af at bage dette lækre mandelbrød i weekenden, hvor jeg havde lyst til et stykke med sødt på – og til at overraske min mor med et brød til hende
Rustikt speltbrød - groft, sprødt og mættende

Rustikt speltbrød - groft, sprødt og mættende

I går forkælede vi os selv med olie og balsamico fra Oliviers & Co - til at nyde dette, måtte der et godt brød til, som ikke krævede al for lang hævetid
Nanettes spicy november brød

Nanettes spicy november brød

Bland sigtemel, kamutmel, og det revet æble (med skræl) i en anden skål. Et godt tip er du kan piske melet med et piskeris for at fjerne klumper
Sandwichboller med chiafrø

Sandwichboller med chiafrø

Alligevel fik jeg lyst til at prøve de små birkeslignende frø, da jeg så dem i Rema, og de er slet ikke så ringe endda i brød
Kærnemælksbrød

Kærnemælksbrød

Det er et let groftbrød hvor jeg bruger fuldkornsspelt men også helte almindelig hvedemel. Grovbrødmed kærnemælk og surdej
Grove speltbrød

Grove speltbrød

groftspeltmelSmelt smør og bland det herefter med mælken, hvori gæren opløses. - en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
Fuldkorns Gnavebrød

Fuldkorns Gnavebrød

De er endvidere gode til morgenmaden, hvis man ønsker et lidt sundere og groftbrød til morgenbordet
Gulerodspaté

Gulerodspaté

Riv først gulerødder og squash groft og vend dem over i en smurt rugbrødsform (eller et ildfast fad)
Madpakke uden rugbrød

Madpakke uden rugbrød

Læg rugbrødsstykkerne på en bageplade med bagepapir, pensel stykkerne med lidt olie og drys medgroft salt
Valnøddeboller med æble

Valnøddeboller med æble

speltmel½ dl. Jeg har her fyldt bollerne med valnødder og revet æble. speltmelRør gæren ud i vandet. Ælt dejen igennem med så meget hvidt mel som den kan tage
Lækre løgbrød m. tomat

Lækre løgbrød m. tomat

et perfekt og groft madpakkebrødmed god smag og lækre ingredienser. ) Det var også tilfældet med disse basser, som I naturligvis også skal have opskriften på
Speltbrød m. Perlespelt

Speltbrød m. Perlespelt

Det er en skøn blanding mellem et groft og lyst hvedebrød, som får de varmeste anbefalinger herfra. Det er ikke for kedeligt, da der er lidt bid i det i form af perlespelten, men det er heller ikke for groft
Surdejsboller - glutenfrie

Surdejsboller - glutenfrie

honning, øl, groft rugmel og en grovere hvedeart – sikkert spelt. interesserede, som gerne vil prøve at lave vikingefladbrød på vikingemanér
Mini Rugtrekanter

Mini Rugtrekanter

Sæt dem på en bageplade med bagepapir. Hold lidt speltmel tilbage hvis dejen virker tilpas ikke for tør, før det hele er kommet i