Bollerne er bestemt til den grove side, men sådan ser de sådan set ikke ud. Her vil der ikke blive serveret Hveder i Store Bededagsferien, men derimod gulerodsboller
bededag, og der hører sig varme hveder til. I dag er det St. De stammer helt tilbage fra gammel tid, hvor bagerne ikke måtte arbejde på helligdage, og derfor ikke kunne levere brød til folket
Afkøl hvederne på en rist. Pensl hvederne med ylette og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. Flæk hvederne midt over (så bliver der 30 i alt) og læg dem på en bageplade
