Og selvom de har haft travlt med et langt og vanskeligt kursus, er blevet ædt af myg og har mødt det store lands snirklede papirgange, tog de sig alligevel tid til at købe nogle spændende krydderiblandinger med hjem til mig
Første gang vi fik lige netop denne ret var hjemme hos mine svigerforældre, hvor min svigerfar havde været i køkkenet og havde lavet denne lækre gryderet
til en gryderet, eller så dem i køkkenhaven. I Danmark – og sikkert også i andre lande – indeholder guacamole ofte hakket løg, hvidløg og tomat og er smagt til med lime og koriander
Er det en wok- eller gryderet. Så var der to muligheder tilbage, og da mængden af grøntsager var ret stor, ja så blev jeg altså enig med mig selv om at det var wok mad
Varme, indiske gryderetter behøver ikke at tage flere timer at lave. frisk ingefær, finthakket. Retter medkylling tager typisk ikke ret lang tid, og de smager himmelsk alligevel
