Som med massaman karry er Penang (Phanaeng) karry en gryderet. Hvis du vælger at putte grøntsager i retten skal de i sammen med chilierne og fiskesovsen
Gryderetmedoksekød Alt i én gryde – eller næsten i hvert fald. Tit når der serveres wok-mad er det med lyst kød – kylling, kalkun, svin – men vi valgte at lave medoksekød, og det blev dejligt
Jeg har en masse oksekød i tern og jeg synes det er svært at bruge det til andet end gryderetter, så hvis der er nogen som har nogen gode forslag til at få dem brugt på en lidt mere spændende måde, så modtages forslag med kyshånd
