Gulerods pommes frites opskrifter

Spidskålsrösti

Spidskålsrösti

pommesfrites krydderi + 1 tsk. 1 tsk pommesfrites krydderi + 1 tsk Santa Maria Örtegards krydderurter)
Torskerognsfrikadeller med Rodfrugtfritter og Kryddermayo

Torskerognsfrikadeller med Rodfrugtfritter og Kryddermayo

Skær rodfrugterne i bjælker som tynde pommesfrites og vend dem i olie og krydderier. Jeg var lidt skeptisk, da jeg stødte på denne opskrift på torskerognsfrikadeller, men de fungerer rigtig fint, og er et godt alternativ til de almindelige fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade

Hjemmelavet remoulade

Den er perfekt i en vegansk ‘Carrot dog’ eller til pommesfrites. De fleste remoulader man finder i supermarkederne indeholder enten æg, mælkeprodukter eller et hav af e-numre

SUND TORSDAG // MOULES MARINIERE

Normalt serveres retten med brød eller pommesfrites, men hvis du vil undgå det usunde, kan du servere brønnefritter som jeg har skrevet om her
Low fodmap

Low fodmap

Du kan i stedet for de stegte løg servere sprødstegte gulerodsstrimler, men lad os erkende, det smager altså ikke som løg – ikke engang næsten
Fra sommermad til efterårsmad

Fra sommermad til efterårsmad

  Selvom vi lige har haft 4-5 fantastiske dage med over 20 grader, så er det nu ved at være officielt
Vegansk burger med bønnebøf

Vegansk burger med bønnebøf

Jeg lavede hjemmelavede pommesfrites til burgeren, men det havde ikke været nødvendigt, for den mættede mere end forventet
Stuvning med bønner og pilsner

Stuvning med bønner og pilsner

10 min efter sad vi også spiste pommesfrites. I sommers var jeg med en knejt i Djurs Sommerland. Da det var ved at være tid til frokost, blev vi enige om, at vi lige ville kigge lidt rundt for at se, om vi kunne finde noget, der var lidt sundt
Min krop er i chok

Min krop er i chok

til en snasket burger, pommesfrites og cola. Jeg har forgiftet min krop med alkohol,. nikotin og alt for lidt søvn

Madplan uge 18

 Gulerods salat  Ærter  Er i retten  Opskrift   Ingen  Ingen  Bo Bech  Egen  Ingen  Arla  En verden af smag  Indkøb   Ingen  Pommesfrites  Ingen  Ingen  Ingen  SalvieArla hvid mælkesauce  MajsSpidskommen

Kalveskank med grove kartofler

1) Skræl kartofler og del dem i 4 dele a la pommesfrites. Kalveskank med grove kartofler. Skræl gulerødder og skær i grove skiver

Madplan uge 16

-) Madplan uge 16  Mandag  Tirsdag  Onsdag  Torsdag  Fredag  Lørdag  Søndag  Dagensret   Hjemme-lavede nuggets med pommesfrites  Chili frikadeller med kartofler og brun sovs  Lasagne  Bøf stroganoff med kartoffelmos  Marineret grillet svine-mørbrad  Flæskesteg med kartofler og brun sovs  Rester fra køleskab og fryser  Dagens grønne   Grønsags-stave  Grønsags-stave  Blandet salat  Kogte bønner  Blandet salat  RødkålKogt gulerod  

Junk-de-luxe burger menu

Pommesfrites. Vegetarbøffer. 75 g økologisk kogt bulgur*. 1 økologisk æg. 25 g økologisk revet ost. 3 tsk økologisk hvedemel