Når hævetiden så er gået, tager man gryden ud af ovnen, og pas på, den er altså meget varm. For grydebrødets skyld, for at vise, hvordan man sagtens kan tilføje andre ting, som bestemt ikke gør det værre, men også fordi, jeg lidt efterhånden, har stablet et ret grundigt græskartema på benene
(undlades hvis der bruges landbrødsmix fordi der er tørgær i) kan nøjes med 15g, hvis den får 10 timers hævetid. Sæt ovnen på 175ºC. (undlades hvis der bruges landbrødsmix fordi der er tørgær i) kan nøjes med 15g, hvis den får 10 timers hævetid