I aften blev menuen fastlagt med udgangspunkt imin lyst tilhamburgerryg, og det passede perfekt, da jeg spottede en opskrifti den nyeste "Spis bedre" magasin
Lægges i et fad og sættes i ovnen og dækkes medstaniol. Hamburgerryg kan godt være lidtkedeligt, så jeg foretrækker at tilbehøret er spændende og fuld af smag
Smør et ovalt ovnfast fadmedlidt fedtstof og drys med rasp. Gratinen er færdig når man kan stikkerigratinenmed en stegegaffel og der ikke hænger dej ved
Kogt hamburgerrygmed grønlangkål. Kartofler ifadmed grønkål. Sikkert nok fordi at grønkål tit er i selskab med fløde – stuvet grønkål, grønlangkål og faktisk også nogle gange i grøntkålssuppe