Faktisk tænker jeg, at vi bør lave en hel temaartikler om grønne saucer, da det faktisk er ret vildt hvor meget forskel, der er fra land til på den opskrift
Perfekt til en lørdag aften hvor det hele bare skal være lidt ekstra lækkert. En af mine store favortitter er ovnbagtlaksmed mandel-basilikum crunch, avocadocreme og rugbrødsbruchetta
Denne sovs er også rigtig god til laks, og nemmere sovs findes vist ikke. Ovnbagt kuller. Fisken rengøres, tørres af og dryppes med citronsaft og salt både udvendigt og indvendigt
