Det er ikke længe siden, at jeg fortalte, at jeg havde fundet mig en ny favorit frokost. Vi kiggede lidt i køleskabet, havde mest lyst til noget med æg og fandt også frisk spinat, røget laks, pesto og avocado, og hermed blev denne sunde og ikke mindst lækre frokost lavet og derefter indtaget i solen
Grøntsager fra pose, hellmanns og købe pesto – føler mig nærmest hele kriminel Næææh jeg gør ikke. Sund mad er meget andet, end noget lavet helt fra bunden
Helt uden husblas og faktisk ret nemt at lave. (LINK) Det var egentlig min mor, der først introducerede mig til denne varmrøgede laksesalat, og jeg har siden spist den mange gange
Siden jeg flyttede hjemmefra, har jeg forsøgt at lave madplan cirka en gang om ugen. Fredag er i denne omgang fiskedag og tid til en af mine yndlingspastaretter med røget laks, spinat og ricotta
Men jeg besluttede mig i juni for, at jeg ville teste en masse morgenmad og brunch (især med tryk på det sidste) steder i København og så samle det hele til en guide
Nummeret til pizzamanden kan virke meget lokkende når det er sent på eftermiddagen og trætheden sætter ind, men kroppen har jo bedre af hjemmelavet mad med næringsrige ingredienser… Det kan være en kamp at være evig kreativ i køkkenet, så nogle gange er simple retter vejen frem og de kan heldigvis også smage usandsynlig godt
Server det hele sammen og evt. Laksen / Regnbueørreden. En kartoffel-selleri roulade samt en gulerods-squash roulade med pulled salmon eller pulled rainbow trout (regnbue ørred) vendt i tangpesto fra Nordisk tang eller en anden grøn pesto med mild smag
Senest har både Michelle Kristensen og Christian Bitz ligeledes været ude og rose og anderkende Tang og Nordisk Tangs produkter samt vision som et rigtigt skridt på vejen
Siden har Berkel funnet sin plass i de beste kjøkken over hele verden. Som en ny naturlig del av verden lager vi på Vertshuset en helt ny bar, rundt Berkelmaskinen
Denne vin har en helt utrolig dybde og smuk ravgul farve, hvilken er helt underfundig. Det er dog en af mine yndlingsvine, og da jeg første gang smagte den på en restaurant for flere år siden, vidste jeg, at jeg måtte købe mig nogle flasker
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
