hvis man ikke er til laks kan torsk, rødspætte eller hellefisk bruges. Det er så skønt med ovn mad når vinden rusker udenfor og her i weekenden er jeg rigtigt blevet rusket igennem på alle måder
Hellefisk. Porrerne snittesi meget tynde skiver, som ”foldes ud”, brug evt. Fenikkel og gulerødder rives meget groft eller snittesi meget tynde stave, og rødløgene snittesi tynde ringe