Da tiden var knap, blev det (denne gang) den nemme løsning med købte lagkagebunde og kagecreme. Hvis du gerne vil lave hele molevitten selv, så bugner internettet af skønne opskrifter på lagkagebunde og kagecremer
Lagkagebunde Grunddej. Start i bunden med en kanelbund og smør et tyndt lag karamelsmør på og kom lagkagebunden med æbler oven på og smør et tyndt lag karamelsmør på igen og slut af med kanelbund
Ikke for sød, ikke for sur og ikke for fed og "flødet", som disse kager ofte bliver. Jeg er ikke i tvivl om, at moussen ville have smagt endnu skønnere ovenpå en bund af hasselnødder og mandler, men når alt kommer til alt, gjorde lagkagebunden det faktisk ret godt sammen med hindbærmoussen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
