Hvid chokolademousse med Solero mousse – jeg tilsatte en smule fløde og sukker for at gøre opskriften mere egnet til gæsterne – Toppet med hindbær gele og serveret med chokoladegitter med guldstøv
Tror nok det er lyse og mørke bunde lagt sammen med hindbærmousse og tobleronecreme. Kagen består af lyse bunde lagt sammen med jordbær Astimousse med chokolade stykker
Jeg synes selv at kombinationen hindbær og toblerone er ved at være brugt alt for meget i mit køkken, og et bryllup er jo en stor ting, så det måtte godt være lidt udover det sædvanlige
