Skal geleen være helt gennemsigtigt kan du si saften igennem ostelærred eller et vådt viskestykke. Det meste frugtgele har godt af at få tilsat noget citron, for at give det lidt bid
Samtidig er cheesecake opskriften enkle og fremgangsmåden ligeledes simpel. 50 g jordbær, 25 g hindbær & 25 g blåbær). 50 g jordbær, 25 g hindbær & 25 g blåbær)
Hvid chokolademousse med Solero mousse – jeg tilsatte en smule fløde og sukker for at gøre opskriften mere egnet til gæsterne – Toppet med hindbærgele og serveret med chokoladegitter med guldstøv
Salat med jomfruhummer, kylling, hindbær, lavendel og pistacie. Jomfruhummer - Lavendel - Hindbær. En lækker ret med spæd salat, som var gejlet op med friske rosenblade fra sansehaven, frysetørrede hindbær, og en spansk sherrymarinade
Er tilgængelig allerede nu vild med hindbær/chokolade shaken som jeg har indtaget til middag. Rikke har som jeg omtalte i går (læs mere her) – sagt ja til at teste C9 her på bloggen
Himmelsk hindbærmazarinkage med cremet vaniljecreme. Dekorer med friske hindbær (eller andre bær). Når geléen er tyktflydende pensles den henover hindbærrene på kagen
Prøv også nogle af mine andre lækre opskrifter – hvis du kan lide cheesecake så er du måske også vild med rugbrødslagkage med hindbær og vaniljesød chantillycreme
Salat med jomfruhummer, kylling, hindbær, lavendel og pistacie. Jomfruhummer - Lavendel - Hindbær. En lækker ret med spæd salat, som var gejlet op med friske rosenblade fra sansehaven, frysetørrede hindbær, og en spansk sherrymarinade
Hindbærmarmelade. Bund. 200 g. (Laktosefri) smør , stuetemp. 150 g. Sukker. 250 g. Marcipan. 3. æg str. M/L. 100g. Mandelmel (mandler som du blender fint)
