På billedet har jeg brugt frysetørrede hindbær, som komplimenterer chokoladen super fint. Smør trøflen på bagsiden af makronerne, så det danner en kegleform, og sæt derefter kagerne på køl
Indholdet er lyse (drømmekage)bunde dryppet med cointreau, knuste makroner lagt ovenpå og så chokolademousse og hindbærmousse drysset med lidt frysetørret hindbær som smagsforstærker
nemlig en gammeldags æblekage med makroner, en mørdejstærte (som endnu ikke har set dagens lys her på bloggen) og bønnebrownien, som er fyldig sag, men som piftes op af en gang syrlige hindbær
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Frysetørret hindbær. Jeg er vild med hjemmelavede Sarah Bernhardt kager, og de er slet ikke så svære at lave, hvis man vælger den nemme udgave, hvor bunden består af købte makroner
½ glas hindbærmarmelade og læg en krans af makroner hele vejen rundt yderst. Makronerne lægges på kanten af bunden og skubbes ind, så marmeladen bliver skubbet med ind (Det forhindrer makronerne i at skride ud, når cremen lægges på)
Her har jeg lavet islagkagen med “hjemmelavet” makron-is og hindbær-is. knuste makroner og frosne hindbær der lige fik et kort opkog med lidt sukker over
Kandiserede violer, frysetørrede hindbær eller anden pynt. En pose makroner. I dag er det så min tur til at fejre, at endnu et år er gået – og sikke en god grund til at sætte nogle syndigt lækre kager på bordet
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Som nævnt i indlægget med hindbær og makron cupcakes, er jeg ikke særlig vild med frosting. Giv moussen en hurtig tur med håndmikseren inden den sprøjtes på kagerne
Jeg har længe gerne ville prøve, at lave hjemmelavede trøfler, og da jeg havde chokoladekage-rester fra sidste weekends konfirmationskage liggende i fryseren, besluttede jeg mig for, at nu skulle det være