Som omtalt tidligere, er jeg ret vild medlakrids, og i denne weekend vil jeg afprøve lakrids-vaniljeis der indeholder den fantastiske Salty Liquorice Syrup fra Johan Bülow
- og ganske anvendeligFor ikke nok med at du kan variere mellem salt, sød eller stærk lakrids, så er det nemt og overskueligt at give sig i kast med, og så smager det bare fantastisk til rigtig mange lækre ting
Alternativet til hjemmelavetis er de mange forskellige købe-is som findes i supermarkedernes frysediske, men der er uendeligt langt mellem ordentlige produkter og så er de hundedyre
Jeg har længe gerne ville gøre CookieCrumble kunsten efter medhjemmelavetlakridssirup. Min søster er nemlig helt vild medlakridssirup på is og derfor blev opskriften prøvet af i aftes da hun bød mig på middag efter jeg havde haft endnu en lang dag på arbejde
dk, og vi fejrer sommerens komme med en sund lakridsis rig med Umami. Nordisk Tangsalt er i høj grad rig på den femte grundsmag, Umami, som betyder Velsmag og er med til at give retten dybde og mundfylde
Servér dem til hjemmelavetis sammen med sprøde vafler. Pisk æggehviderne luftige, og tilsæt sukker og vaniljesukker undervejs lidt ad gangen under konstant piskning – brug en elpisker eller røremaskinen medpiskeriset på
Hjemmelavetis. Bland de tørre ingredienser og si det ned i æggesnapsen skiftevismed mælken, Tilsæt den smeltede smør til slut og vend det hele godt sammen
Hjemmelavetis – chokoladeis, stracciatella, lakrids, vinile og chocolate/mint. Hjemmelavet humus. Jeg har bare altså nogle fantastiske venner, for pludselig, blev jeg degraderet til at tage mig af mine gæster og de tog over, med at få maden på buffeten, kødet som Søren havde grillet, skåret ud og i det hele taget sørget for, at alt blev arrangeret på buffeten, så vi kunne komme igang med at spise
Dette giver kvark en bedre og mere fast konsistens, når den iblandes med andre produkter, og er derfor den ingrediens, som jeg foretrækker, til hjemmelavet frozen yoghurt
Hjemmelavet mandelmælk. Efter at have introduceret min mindste lillesøster og en af mine allerbedste veninder til noget ret genialt, nemlig koldbrygget kaffe medlakrids fra Peter Larsen Kaffe, som jeg har haft ret nemt ved at finde frem til at kunne købe som københavner, men som begge skønne “Jyllands-baserede” kvinder forgæves har forsøgt at opdrive, gik det virkeligt op for mig hvor meget mere tilgængelige visse varer er herovre
Så mine nye kicks kommer af at lave hjemmelavetis. Med yoghurten i, erfarede jeg at isbasen blev lækkert cremet, men at isen fik en lidt spøjs eftersmag
Hvor længe kan hjemmelavetis holde sig. Dulcey Blond fungerer i bagning som enhver anden chokolade og den har også den samme lækre cremedekonsistens som deres andre chokolader