Tilsæt alle ingredienser pånær kokos, da de tilsættes efter afkøling. Jeg tilsætter sådan set bare lige det som jeg har lyst til eller hvad skufferne lige gemmer på, og så bliver det ristet på en pande sammen med smør og lidt sirup
Ønsker du en sødere udgave, kan du søde med en lys sirup, f. Jeg er klar over at mælkesyrebakterier og solsikke lecithin, måske ikke er noget som alle har liggende i køkkenet, men de er værd at anskaffe, hvis du ønsker at eksperimentere med hjemmelavet vegansk yoghurt
Start med at blande afkølet æblemos med kokossirup og eventuelt kokosolie i en skål. Derefter er æblegranolaen rørt med ristede kokosflager og små stykker af tørrede figner, der giver et sødt modspil – det er helt sikkert blevet en konkurrent til den sædvanlige banan granola
For at give dem lidt ekstra smag, kan de drysset med kokos, ladkrispulver eller frysetørret hindbær. I min omkreds har der været meget snak om hjemmelavet flødeboller
sirup Mandler og hasselnødder hakkes fint – eller groft hvis det foretrækkes. I weekenden blev det udover denne skønne No Bake Bailey/Chokolade Cheesecake også til en ny omgang hjemmelavet og opdateret müsli og denne gang med en spotvare fra Netto – nemlig frysetørret jordbær
