Hjemmelavet pomfritter i olie opskrifter

Bernaise – Også For Dummies!

Bernaise – Også For Dummies!

Der er virkeligINTET som en hjemmelavetBernaise. Så det er nu bøfferne skal på grillen eller panden og pomfritterne være klar til at få den sidste tur iolien
Chili mayo

Chili mayo

I fredags stod menuen på hjemmelavede burgere med hjemmebagte burgerboller og hjemmelavet agurkesalat
Grillet okse med rodfrugter

Grillet okse med rodfrugter

Vi serverede med hjemmelavet mayo og fennikelsalaten her. Vendes med olie, salt, peber og evt. "Noget med lam", men det var manden min der stod for maden og han fik hevet en oksecuvette ud af fryseren

Burger med hjemmelavet fritter

Pomfritter. Smag neutral olie, fx solsikke eller raps. Denne burger er et bud på en lidtalternativ burger, da den er uden bøf, men i stedet med lækre portobello svampe og panchetta, feldsalat og hjemmelavetmayonnaise