Hjemmelavet ravioli med spinat og ricotta opskrifter

Hjemmelavet pasta og ravioli med spinat

Hjemmelavet pasta og ravioli med spinat

Bland ricotta, revet pecorino ogspinat i en skål og smag til med salt/peber. Raviolimedspinat. Tryk raviolierne ud med et glas og læg dem på en meldækket tallerken (ellers kan de hænge fast)
Mine Intentioner For 2018 – Better Late Than Never

Mine Intentioner For 2018 – Better Late Than Never

Hjemmelavetraviolimedricotta & spinat. – Dog er jeg dårlig til at drikke vand, hvorfor en af mine intentioner er at drikke mere vand i løbet af dagen – OG at starte morgenen med en glas lunkent citronvand – ganske enkelt for at rense ud og ligeså for at få mere væske indenbords
Hjemmelavede ravioli med frisk trøffel

Hjemmelavede ravioli med frisk trøffel

Hjemmelavet pasta er skønt. Her valgte jeg det klassiske spinat/ricotta fyld – det bestod af. Hvis det er til lasagneplader er det bare at skære dem ud, hvis det er til tagliatelle folder du bare pastaen og skærer i skiver, hvis det er til ravioli skærer du pastaen i den længde du nu bedst kan håndtere og lægger dem på et meldrysset bord eller skærebræt