I torsdags lavede jeg lasagne med hjemmelavet pastaplader. Da lasagnen var samlet stod jeg med en masse ekstra pasta, og var lidt i tvivl om hvorvidt det kunne fryses
Vend det en gang i døgnet, så det bliver jævnt saltet. Hjemmelavet, koldrøget oglufttørret bacon. Det gør også din bacon mere ligesom skinke i udseende og konsistens
Vi fik ogsåhjemmelavet koldskål med kammerjunker og rabarberkompot, det lækreste brød i kurv, spejlæg med pesto og marrokanske pølser, halv avocado med ristede nødder, ost og så delte vi en sprød kanelsnegl
I stedet bøjer du kanterne ind over fyldet, hvilket giver et mere rustikt oghjemmelavet udseende. Du kan sagtens fylde galetten med andre kombinationer som karamelliserede løg, timian og gedeost / laks, spinat og asparges / en klassiker som broccoli, skinkeog feta / eller måske en sød version med bær, mørk chokolade og mandel-frangipane – husk dog at komme lidt sukker i både fyld og dej ved sidstnævnte
Jeg lagde et billede op på Instagram i går med hjemmelavet glutenfri og mælkefri parisertoast. Et par knivspids tørret hvidløg eller ¼ fed (kan udelades)
en med skinke, ost og ananas, samt en med krydret hakket oksekød, ost og salat. 2 tsk tørret oregano. 2 tsk tørret basilikum. 2 tsk tørret oregano. 2 tsk tørret basilikum
Jeg brugte tortellini med skinkeog ost, mest af hensyn til kæresten, der ikke er overbevist om, at spinat er en fødevare, men enhver variant kan indgå, såvel som tortellinien kan erstattes af ravioli, endda en hjemmelavet en af slagsen
Beauvais eller hjemmelavet). Saltet skal trække vand ud af dem i ca. Skær eller riv skinken i mindre stykker, dræn vand fra majs og tun, skær mozzarella, ananas, peberfrugt, tomat i skiver
Pynt æggekagen med skinken, og servér med salat og rugbrød. Let og luftig æggekage. Lavet i ovnen, så den stort set passer sig selv, og så der kun skal anvendes et minimum af fedtstof
