Hurtige boller uden hævning med havregryn opskrifter

Hurtige og nemme boller

Hurtige og nemme boller

Gode hverdagsbollermed kerner og frø. Form 10-11 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve mens ovnen varmer op til 200 grader. 10-11 boller
Nemme boller

Nemme boller

Men engang imellem får man – jeg gør i hvert fald – bare sådan lyst til boller, og så må de gerne være nemme og hurtige at gå til
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg lærte at ælte dejen rigtigt (både med og uden maskine) og ikke mindst at lave glutenprøve på dejen inden den skal hæve
Boller i karry

Boller i karry

Form boller i den ønskede størrelse – vi brugte en barneske – og læg dem i gryden – kun så mange der kan være uden at de ligger i lag
Boller med spinat og kerner

Boller med spinat og kerner

Den her gang blev det til en endnu sundere version, fyldt med spinat og fuldkornsmel De blev virkelig gode og er faktisk ret hurtige at lave
Boller i karry

Boller i karry

Normalt kan Oskar godt lide retter med ris og sovs. Vi elsker "Boller i karry" og så er det oven i købet en hurtig og nem aftensmad
Lækre luftige boller

Lækre luftige boller

Glutenfrie, hurtige, super lækre boller. De kan sagtens bruges som både almindelige “smør-boller” eller som sandwich-boller
Boller i karry

Boller i karry

Smag til med salt. BollerneBring sovsefonden i kog. NoterDu kan godt bruge majsjævning/maizena til at jævne sovsen med, men så skal den ikke ristes ligesom melet, og du kan bruge mindre olie
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Tryk dem til sidst lidt sammen og læg bollernemed sammenføjningerne nedad på en bageplade. Jeg kan bedst lide de gammeldags med creme, men i mange opskrifter kan man også komme lidt remonce oveni eller i stedet for cremen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Scones er meget hurtige at lave, og jeg laver dem nogen gange når jeg synes at vi trænger til noget sødt om eftermiddagen
Fastelavns Boller / Creamy Buns

Fastelavns Boller / Creamy Buns

Jeg besluttet mig lidt spontant for at jeg ville prøve at lave fastelavnsbollermed flødeskum, efter jeg faldt over en opskrift på instagram fra Helenes Sunde Køkken, som simpelthen så for lækre ud også var de helt uden mel, jeg har dog justeret lidt i opskriften og lavet dobbelt portion
Boller

Boller

For nogle vil have dem med rosiner, andre vil have dem uden, nogle vil have dem luftige, andre vil have dem faste

Boller i karry asian style

Server boller i karry med ris, thai basilikum, drys af forårsløg, cashewnødder og dampede bønner. En af mine store passioner er hverdagsmaden, og som de fleste, der læser med her på bloggen ved, så brænder jeg for at gøre det daglige måltid til en god, velsmagende og sund fornøjelse
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Man kan jo hurtigt blive sukkersulten sådan en mandag aften og når man nu med vilje ikke har slik eller chokolade i huset kan man jo blive tvunget til at bage lidt muffins