En normal pande kan også sagtensbruges. Er dejen blevet for tynd, eller vil man spæde lidt op, så man får flere blinis pandekager, kan man godt tilføje lidt mel
Man kan spise ris til – eller kartoffelmos, hvis man vil have den helt store retro-oplevelse. Og når man nu er i gang, kan man da ligeså godt hoppe i med begge ben – og huske at nyde hver en bid
Ja, jeg kan sågar finde på at stege enrest på pandentil frokost dagen efter som en slags kartoffelmosfrikadeller, eller jeg kan spise det som pålæg på en rugbrødsmad – gerne med rester af hvad der nu måtte have været tilmosendagen før
Heldigvis har der været søde mennesker omkring mig, som har hentet mad og andre ting til mig ude i byen (Christian og hans forældre), og det har ikke været nogen lille opgave for Christian, da jeg har haft virkelig meget kvalme og madlede i løbet af ugen, så jeg aldrig vidste, hvad jeg kunne klare at spise
Gryderetten serveres tilkartoffelmos, menkan også serveres til ris. Tilen sådan en gryderet skal der bruges oksekød i rustikke mundrette stykker, men det kan være en udfordring at finde kød som er værd at spise efter lang tids kogning i en gryde
Ja, det kan vist ikke blive mere mormor-agtigt, men dermed ikke sagt at det en dårlig ting. Nu venterresten af "haren" i køleskabet, hvor den på onsdag skal bruges i en sandwich og dermed en dejlig og nem aftensmad
For mig er kødsovs og millionbøf det samme – hakket oksekød med løg og hvad der ellers falder ud af køleskabet, og det kan serveres med både kartoffelmos og pasta – altså ikke samtidig
Her får du i hvert fald opskriften på enebærgryde, så kan du selv vælge, hvad du vil servere til. Menkan også brugestil at lave skåle, smøreknive og knapper af
Har du rester – altså af gullasch og kartoffelmos, kan du komme gullashen i et ovnfast fad, røre kartoffelmosen op med lidt mere mælk og lægge den over gullashen som et låg
Du kansagtens fryse rester ned til søndag. Du kan bruge madplanen som inspiration eller følge den fuldt ud sammen med dentilhørende indkøbsliste nedenunder
