Disse muffins er ret proteinrige, kan fryses og så smager de skønt efter en hurtig tur i ovnen. I disse er der brugt skinke og oksekød men jeg har også haft succes med at bruge kyllingetern og pepperoni skåret i stykker
Kom melet i lidt efter lidt til dejen er smidig og kan rulles ud. Jeg kom i tanke om et udklip om en hurtig pizzadej fra en reklame, så den blev hurtig rørt sammen og så var der faktisk hjemmebagt pizza på under en time
Desværre har jeg de sidste mange gange været doven i forhold til pizzadejen, hvilket hovedsageligt skyldes at Maja er lidt et hængetræ hvad angår sin mor - og så springer man nogle gange over hvor gærdet er lavest
