Se billedet herunder… så fin kan den altså også se ud, når man har lidt bedre tid. Derfor er kagen måske ikke den smukkeste jeg nogensinde har lavet – I know – men den er faktisk på grænsen til at være den mest velsmagende lagkage jeg længe har lavet
Ribssaftenkan holde sig på køl i ca. Egentlig havde jeg planlagt at lave lidt ribsgelé også, men der skal man helst plukke dem inden de er helt modne, da de indeholder mest pektin på dette tidspunkt
Mankan også lave syltetøjet på mere besværlige måder, der kræver mere sukker og længere kogetid. Der kan du se – så handler det slet ikke om politik, vel
Og så fandt jeg ud af, hvad min nykogte rabarberkompot skulle bruges til… Bedstefars Skæg deluxe med victorian sponge kagebund, rabarberkompot og flødebolleguf
Til mig selv skulle den være glutenfri og de to andre spiser hvad som helst jeg præsenterer dem for. Smelt smør i en gryde og kom herefter chokoladen op i gryden, så det kan smelte med
Jeg laver dem som regel lidt på slump, men skal man sætte tal på, så også andre kan bage dem, bliver det noget i den her retning – et par gram fra eller til af sukker, mel og smør betyder ikke noget
Hvis I vil se hvordan kagen så ud inden i, kan i scrolle ned i bunden af indlægget. Dæk lagkagen til, og sæt den på køl natten over (så bliver den bedst, men et par timer kan nok også godt gøre det)
