Hvad skal vi grille i aften opskrifter

Grillet lakseside

Grillet lakseside

Man klipper det man skal bruge og de kommer bare på ny. Iaften har vi fået en af minelivretter,- hel laksesidegrillet med citron og frisk oregano
Grillet languster og mahi-mahi

Grillet languster og mahi-mahi

De næste par dage bliver travle, på onsdag rejser/flytter vi, så der er en del der skal pakkes ned, kan slet ikke overskue det lige nu

Skøn grillet salat med halloumi

I løbet af sommeren kan man pludselig godt få spist en masse kød og ikke helt så meget grønt, så nogengange skal der en ren grøn middag på menuen hos os
Salat med figner og grillet squash

Salat med figner og grillet squash

Vispiste salaten sammen med et andebryst, fyldte portebellosvampe og kartoffel rösti - og vi var svært tilfredse med aftenens menu
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Vi har lige fået en masse filtermateriale hjem, så jeg skali gang med at have kigget på, hvad jeg vilskiftei dag
Tomatsuppe med bacondrys

Tomatsuppe med bacondrys

Her er så opskriften på den simple suppe, hvor indholdet af grøntsager kan varieres alt efter hvad køleskabet byder på
NOMA

NOMA

Disse show pieces bærer præg af overdrevne snit, skuldre eller hvad der nu er fokus på den næste sæson, og kan ofte kun bruges til modeshows eller skydninger af billeder
Pizza på grillen

Pizza på grillen

Diverse krydderurter, hvad du lyster. Hvis du skal bage flere i træk, kan det være en idé at skrue lidt ned for varmen inden næste pizza ryger på
Vindruegele

Vindruegele

Jeg ved at alle gamle garvede syltekoner, og alle gamle opskrifterforeskriver, at geleen skal stå uden låg til dagen efter, hvorefter man må sætte låg på
Bananer i pyjamas eller....

Bananer i pyjamas eller....

Jeg vil nu smidemig på sofaen med en kop varm the og glæde migtiliaften, hvor viskalgrille og nyde, at min mand har en uges ferie
ugens menu uge 50 2012 – grøn julemiddag

ugens menu uge 50 2012 – grøn julemiddag

Nogle kan blive provokeret af anderledes madvaner, og netop denne aftenskalvi jo gerne holde fred. Skal det være det traditionelle – eller skal det være noget helt nyt og eksotisk
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

på Hotel Aloe iSkalaPotamiasi tre uger. Dette rejsebureau har blandt andet udviklet et fællesrejsekoncept, der går ud på, at der er fællesspisning to gange om dagen
Ribeye og Saint-Emilion 2007

Ribeye og Saint-Emilion 2007

Husk at panden skal være godt varm når bøfferne kommer på. Weekenden står for døren og menuen sigergrilletribeye og en dejlig flaske rødvin