Hyggelig græskarkage med chai-spice og hvidchokoladefrosting. Kom mascarpone, hvid smeltet chokolade og flormelis op i en skål og pisk det godt sammen med en el-pisker til en cremet konsistens
Jeg havde nogle hvidechokolade chips, som jeg dryssede på. I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes med chokoladefrosting, og de blev rigtig lækre
Hviderne skal være stive men ikke seje. Jeg har lavet med chokolade istedet for kakao. Jeg har brugt creamcheese frosting, som jeg synes er meget passende til denne kage der ikke er så fugtig og sød i sig selv
Jeg har sat stykker af hvidchokolade plader rundt på kagen sider - ikke alt for pænt. Kagen består af lyse bunde lagt sammen med jordbærmousse drysset med hakket mørk chokolade og smurt op med chokoladefrosting
Eksperimenter i øvrigt gerne selv med, om du vil tilsætte hvidchokolade i cupcake-dejen eller holde dig til den klassiske smag, uden den søde chokolade
Giv nu kagen resten af frostingen i en pænt ensartet lag, pynt kagen, hvis du lyster, kagekrummer i den flotte farver og revet hvidchokolade ville være fint på