Hvordan blanchere opskrifter

Blomkåls-tzatziki

Blomkåls-tzatziki

Én af mine yndlingstilbehør til aftensmaden kan findes i "Meyers Salatværksted", men det skal da ikke være en undskyldning for at dele den her
SVAMPE OG LINSE BOURGUIGNON

SVAMPE OG LINSE BOURGUIGNON

skal du skære løget ud i tern og blanchere det i en gryde med olivenolien. MENS DU VENTER på, at forårsolen atter skal danse på dit hår, kan jeg forslå en gryderet, der også varmer kroppen godt igennem og gør dig glad og tilfreds (nu håber jeg ikke, at jeg har lovet for meget)
Porre suppe med jordskokker

Porre suppe med jordskokker

Min søn udbenede en kylling igår og istedet for at smide skrog og skind ud valgte vi igår at koge det med løg og et par gulerødder til en bouillon så vi havde til at lave suppe idag
Madplan Uge 4

Madplan Uge 4

MandagEftermiddag. Banankage (LCHF, glutenfri, laktosefri)kilde. Katrine5 æg10g stevia + 2 tsk. rørsukker30g rapsolie75g kokosmel2 tsk
Grønkålssalat med æbler

Grønkålssalat med æbler

Husk, du kan fryse grønkål ved først at hakke den og blanchere den i et par minutter. Grønkålssalat – Grønkål er noget af det sundeste du kan byde din krop
Osteria 16

Osteria 16

Broccoli blancheret kortvarigt, så der stadig var masser af bid, med en let krydret sauce med chili, olivenolie og citron
FYLDT PEBERFRUGT

FYLDT PEBERFRUGT

Når de har kogt i 10 min kan du skære det halve løg i tern og lade det blanchere på en pande med olie
Sundere grønne marcipanæg

Sundere grønne marcipanæg

2 min, så spinaten er blancheret. Serving. ca. 20 marcipanæg. Print. Sundere grønne marcipanæg. By. Maria Jensen. 5. december 2015
Perfekte Kammuslinger i Whiskey flødesovs

Perfekte Kammuslinger i Whiskey flødesovs

Der er ingen tvivl om at kammuslinger er en af min favorit forretter/hovedretter - og jeg elsker dem på min fars usunde måde Har du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Lakseterrine

Lakseterrine

Denne opskrift kan godt virke lidt omstændig. I dette sure vejr hvor man kun kan være inde, er det hyggeligt at være i køkkenet og have tid til at forberede denne skønne terrine
Laksetærte

Laksetærte

Vend laks, de blancherede grøntsager og presset hvidløg sammen. Laksetærte – Laks smager jo skønt – det synes de fleste, selv dem der ellers ikke kan lide fisk – og røget laks smager endnu bedre
Bønnesalat

Bønnesalat

Bønnesalat… Pst. Kender du til edamamebønner. Eller eddermame-bønner, som min livsledsager kalder dem. De smager eddermame også godt – undskyld mit sprog – og så ser de så flotte ud med deres runde former og klare grønne farve