Disse falafel ruller kan spises som de er, i wraps eller i en sandwich. Falafler er en super god proteinkilde da de primært består af kikærter, derudover er falafler nok også en af de billigste ting du kan lave
I mit forsøg på at indtage et minimum af kalorier lige fortiden, var jeg dog meget i tvivl om hvordan jeg skulle lave enmættende frokost, så jeg ikke fik spist for meget
I europa bruges det dog i flæng, sammen med wraps og durum ruller. Kebabrullerne er super lækre, og er der rester tilbage er det jo oplagt at hive en rulle med i madpakken… Uhmmm
Der er en masse bud på hvordan sådan en laksewrap skal komponeres – det her er min variant. Nu skal den så rulles – og her synes jeg det er nemmest at starte i denende hvor fyldet er længst ude i kanten, for fyldet “skubber” sig fremad efterhånden som manruller
en tandstik i, så de ikke ruller sig op igen. Så hvis man heller vil have brød til i stedet for kål, kan jeg varm anbefale at bruge rug-tortillas fra Levevis (kan købes i Netto)
Åh ja, jeg tror efterhånden jeg har en god idé om hvordan det er at være i himlen. Ligesom på Yellow Sunshine fik jeg “hvordan kan det her være vegansk
Uanset hvordanman vælger at spise den, er det i hvert fald vigtigt (synes jeg) at tage soya til. Især hvis man til rispapirrullerne laver en lækker peanutbutter-dip, og til tangrullerne laver en god sojamarinade
