Indisk kylling i yoghurt opskrifter

Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

græsk yoghurt. Og så laver jeg gerne en af mine mere eksotiskelivretter som denne KyllingTikka Masala
Indisk butter chicken

Indisk butter chicken

Skær kyllingi mundrette tern og bland dem med de andre ingredienser (citron, salt, yoghurt og garam masala) i en plastikpose, massér det godt sammen
LCHF: Indisk butterchicken

LCHF: Indisk butterchicken

Skær kyllingeni små tern og vend den iyoghurtblandingen. Kyllingen skal marinere et par timer, så gå i gang i god tid
Kylling tikka masala med ris og mangochutney

Kylling tikka masala med ris og mangochutney

Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikkesiges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthenfantastisketil at bruge krydderieri deres mad dog uden det nødvendigvisbliver så stærkt at man ikke kan spise det
Sund Kylling Tikki Masala

Sund Kylling Tikki Masala

Indisk mad er, sammen med kinesisk og japansk, favoritmaden. Yoghurt kommes i skål, og hvidløgenebliver presset ned i den
Indisk lamme- eller kyllingegryde (Lamb Rogan Joshn)

Indisk lamme- eller kyllingegryde (Lamb Rogan Joshn)

Så kommes lamme- eller kyllingekød, hakkede mandler og yoghurti. Eventuelt en indisk salat. Selv har jeg eksperimenteret ed at bytte lammet ud med kylling, og det fungerer faktisk endnu bedre - billederne er af Chicken Rogan Josh

Kylling som fra Indiens øverste hjørne

Første gang jeg hørte om blandingen af ris og kartofler i en ret, var det fra en bekendt, der stammede fra Iran, og om denne ret er iransk eller indiskinspireret, kan være svært at sige
Chicken Tandoori !

Chicken Tandoori !

Tandoori er også navnet på en indisk saus med meieriprodukter og masse indiske krydder. I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling
Vegetarisk curry med kikærter og søde kartofler

Vegetarisk curry med kikærter og søde kartofler

Jeg er fan af indisk mad og endnu større fan af både søde kartofler og kikærter, så jeg var helt sikker på, allerede inden jeg gikigang med denne ret, at jeg også ville elske den
Chicken Karahi

Chicken Karahi

Smidkyllingeni, som er skåret i mundrette stykker, sammen med spidskommen. Tilsæthvidløg, ingefær, yoghurt, tomater, hakket grøn chiili og krydderier, når løgene er godt brune
Butter chicken

Butter chicken

Server med indisk salat, naanbrød, kogte ris og korianderirigelige mængder. Lad kyllingen trække imin
Butter Chicken

Butter Chicken

Butter chicken – Det indiske køkken har for længst vundet mit hjerte. Skær kyllingebrysteti store tern
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Lækker smagfuld indisk ret, der virkelig får din smagssans på eventyr. Start med at bland marinaden sammen og kom det i en stor pose sammen med kylling og luk den
Tikka Masala +mango lassi

Tikka Masala +mango lassi

Indisk mat er fantastisk godt og det er mange spennende indiske retter. Del opp kyllingenibiter og marinerikrydder/yoghurtblandingen