Råkostsalat med jordbær, vindruer og knas. Vend spidskål, mango og peanuts sammen med dressingen anret spidskplen på bund af salat ( kan undlades) pynt med brombær
Jordbær er næsten et must til denne is. Fersken, mango, ananas og passionsfrugt. Den friske ananas kan du senere bruge til en god salat (hovedretten) eller en frisk frugtsalat en anden dag sammen med min proteinrige udgave af Vanillecreme, som du kan finde opskriften på lige her
- Fire jordbær. - Tre skiver tørret mango. - Pastasalat. - En sandwich med tzatziki, salat og peberfrugt. Når man dag efter dag, år efter år skal lave madpakke til sit barn eller sig selv, kan man indimellem have brug for inspiration til at finde på noget nyt
