Kål bøffer opskrifter

Hakkebøf med bløde løg og spidskål

Hakkebøf med bløde løg og spidskål

Men når råvarernes kvalitet kan bære at stå alene og hakkebøffen er stegt rosa, spidskålen er saftig og sprød, så behøver man faktisk ikke sovs
Sprød kålsalat med avocado, grape og saltede mandler

Sprød kålsalat med avocado, grape og saltede mandler

Den kan sikkert serveres til det meste – grillmad, deller, kylling, fisk, bøffer. Jeg lavede blandt andet disse blomkålsdeller med løg, spidskommen og ost, en ret så lækker dip (som jeg snart deler opskriften på
Pitabrød med barbecuebøffer og coleslaw

Pitabrød med barbecuebøffer og coleslaw

Snit kålen fint, riv gulerødderne og skær peberfrugten i tern. Kom bøffer og coleslaw i pitabrødene. Bland alle grøntsagerne i en skål

Gris i fad!

Læg bøfferne ovenpå hvidkålen. hvidkål. Puds mørbraden fri for fedt og sener og skær den ud til bøffer. Hak hvidkålen fint og fordeles over bunden i et ildfastfad
Smagen af grill

Smagen af grill

Kålsalat. Krydrede burgerbøffer. kålen i tynde strimer, eventuelt på mandolinen. bøffer. kålen. bøffer. rummelig skål og smag til med sukker, salt og peber
Krebinetter med gratineret spidskål

Krebinetter med gratineret spidskål

Gratineret spidskål. Gratineret spidskål. Start med at lave spidskålen, da man så kan lave krebinetterne imens det er i ovnen

Glaseret oksesteaks med mos af kål og basilikum

Smør Worcestershire sauce på steaksene og lad dem stå i køleskabet i mens kålmosen laves. Gør kartoflerne, blomkålen og broccolien klar og læg dem i kogende vand i ca