Kage med digestive kiks og kondenseret mælk opskrifter

Kage med hindbærmousse

Kage med hindbærmousse

Knus kiksene til helt fint smulder og bland med det smeltede smør. Pisk fløden til skum og vend kondenseretmælk, vanilje og hindbærsaft i
Karamelliserede tærte

Karamelliserede tærte

Søndag, gråvejr, kageglad ligger næsten ikke op til andet en at lave kage. Den er blød, cremet og dejlig karamelliserede med en knasende bund af kiksog mandler
Tærte med karamelfyld

Tærte med karamelfyld

Måske ikke en decideret julekage, men dog en kage som er rigtig fin som dessert her i julemåneden. Vi fejrede hende derfor igår, hvor hun havde lavet denne kage
Key Lime Pie

Key Lime Pie

Rør knuste digestivekiksog sukker sammen i en skål med en gaffel. Tilsæt smørret, og bland det hele med gaflen, til det er blevet en ensartet masse
Key lime pie

Key lime pie

Er i humør til en vaskeægte amerikansk kage. Blend kiks i en food processor sammen med sukker og kanel
Karameltærte med chokoladeganasche

Karameltærte med chokoladeganasche

Digestive. Knus kiksene i minihakkeren og rær det smeltede smør i. mariekiks. Smelt smørret i en gryde ved medium varme og rør efterfølgende sukkeret ud i, indtil det er helt smeltet
Key Lime Pie fra Hummingbird Bakery

Key Lime Pie fra Hummingbird Bakery

Sprøjtepose og tyl til dekoration af kagenmed marengs. Skær overskydende dej/kiksemasse væk fra kanterne, så kanten følger kagen helt lige
Banofee Pie

Banofee Pie

Derefter lægges bananerne på og til sidst toppes kagenmed flødeskum og chokoladen rives over kagen. Jeg anede ikke at kagen havde et navn men fik opskriften og afprøvede den herhjemme
Cheesecake med dulche de leche

Cheesecake med dulche de leche

Anne fra Annes hyggested lavede for kort tid siden en kage som fik mig til at savle ned af trøjen og som jeg drømte om i flere nætter
Key west lime pie.

Key west lime pie.

Disse små lækre kager, passer perfekt til vintersæsonens råvarer, og smager dejlig cremet og friskt af lime

Leg med lime vol. 1

I går skulle værkstedets nyeste medlem, i form af et mælkespruttendeog helt fantastisk kaffemonster, testes af selveste kaffedrikkernes stormester (min mor) – og til at følge de gyldenbrune dråber, måtte vi selvfølgelig have nogetkage
Golden Oreo Caramel Cheesecake

Golden Oreo Caramel Cheesecake

Knus kiksene helt fint enten med en blender eller kom kiksene i en pose og kør over dem med en kagerulle
No-bake Lemon Pie

No-bake Lemon Pie

En skøn dessertkage. Knus kiksene fint til krummer og bland det sammen med den smeltet smør. Citronsaft og revet citronskal piskes sammen med den kondenseretmælk

Weekendglimt & rabarber dessert

 Denne gang ville jeg prøve at lave kagenmed rabarber og som dessert i portionsglas.  Selve fyldet til denne slags kage/dessert laves af fløde, kondenseretmælkog frugt som indeholder en hel del syre
Citrontærte med brændt marengs og saltkaramel

Citrontærte med brændt marengs og saltkaramel

Kiksebunden er lidt porøs i det, så undgå at flyt for meget rundt på kagerne. Lige inden servering smøres lidt karamel, der er lavet af kogtkondenseretmælk, ud over toppen af hver kage

Kagen der ikke skulle bages

ELSKER den – gerne sammen med god, stærk kaffe. Jeg har før nævnt australierne og deres slices, både i det salte og det søde køkken