Kage med kun æg og sukker og mandler uden mel i opskrifter

Chokolade-dadel kage

Chokolade-dadel kage

Well, hvisikke man bryder sig om dadler og banan, har det nok ikke været særliginteressant at følge medbloggen her på det seneste
Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Den lækre karamelsmag, tænkte jeg, kunne klæde en chokolademousse rigtig godt, så da jeg skulle lave en god dessert til vores julefrokost, fik jeg lyst til at eksperimenterelidt
Fødselsdagslagkage med rugbrød

Fødselsdagslagkage med rugbrød

Og jeg kan kunsige, at min bedstemor laver verdens bedste rugbrødslagkage – eller som den hedder på sønderjysk
Nemme bananpandekager

Nemme bananpandekager

Hvis man ønsker en helt ensartet dej kan man blende banan medægog kardemomme, men jeg kan nu godt lide de små stykker af banan der blivertilbage når den bare bliver most
Brombærtærte med frangipane og mørk chokolade

Brombærtærte med frangipane og mørk chokolade

Om det er fordi, at det kun er minfamilieog jeg, der kender stedet, eller fordivi plukker dem så hurtigt, at ingen andre får chancen, det ved jeg ikke, men den er altid fuld af sensommerbrombær
9 Muffinvarianter

9 Muffinvarianter

Det er en del af konceptet dernede, at montren altid er fyldt medforskelligekager. På mit arbejde, Café Gårdhaven, har vialtid masser af hjemmebagte kager
Ta-daaaa, her er den!

Ta-daaaa, her er den!

Jeg blærede migi går med den bombe af en kage, jeg lige havde bagt – uden at dele opskriften. Hvisnogen synes, det er lidttrivielt, at jeg (næsten) kun laver chokoladekager, beklager jeg meget
Jordbærtærte med pistaciemazarin

Jordbærtærte med pistaciemazarin

 Det kan ikkekun være på grund af udseendet, at den her jordbærtærte kan flotte sigmed en forsideplaceringkagebogen Meyers Kager
Påskekager: Orange-choko muffins med frosting

Påskekager: Orange-choko muffins med frosting

Tilsæt stuetempereret mascarpone, ogpiskkun ganske kort ved lav hastihed. Hvis du tilfældigvislige har nogle dragerede farverigeægliggendei skuffen, så bruger du da bare dem – men de her chokolademandler, fra Favorina, synes jeg nu også gør det meget godt som små ægi rederne af frosting ovenpå kagerne
Chokoladekage – bomben over dem alle!

Chokoladekage – bomben over dem alle!

Hak nødderne finti foodprocessor og bland dem i massen sammen medkokosmel. Vend chokoladeblandingeni sammen medlakrids, vanilleog bagepulver

sund appelsinkage (uden lyv)

Jeg, om nogen, kan ikkesige nej tilkage men med den her sunde appelsinkage, behøver jeg det heller ikke -YES
Nøddedrømme

Nøddedrømme

Har du ingen hasselnødder, men kunmandler, så brug dem og kald småkagerne Mandeldrømme. Det var et sidespring, for nøddedrømme er også en lækker ogufatteligthurtigog nem småkage