Nogle vil helst også have “flødeskum” i deres boller. Opskrift kagecreme. Bland halvdelen af melet med sukker og kardemomme og rør det sammen med gær blandingen
Pisk fløden til let flødeskum og vend det forsigtigt sammen med den afkølede kagecreme. Kagecreme. Til mandens og svigerfars fødselsdag havde jeg, ud over hindbærrouladen, også lavet macarons og en chokoladekage med jordbær og kirsebær på toppen - en rigtig sommerkage
Lavet af halv kagecreme, halv pisket flødeskum en god smeltet mørk chokolade, samt knuste makroner. Det andet lag består af et lag god kagecreme, og derpå en masse friske jordbær i tynde skiver
Vand flødeskum og kagecreme sammen og kom det i en sprøjtepose med en stor rund tyl. Når kagecremen har sat sig piskes fløden til skum sammen med masser af vanilje (jeg bruger sådan en kværn med hele vaniljestænger i)
Lad dem køle af inden du fylder dem medkagecreme (og evt marmelade), fromage, flødeskum (evt. Fortsæt med at røre indtil dejen er fast og slipper ske og gryde
Vend flødeskum sammen med afkølet tyknet kagecreme. Pynt medflødeskum og evt. Det meste blev sat op samme dag, men lågerne ville jeg gerne have ekstra hænder til, så svigermor og handymand kom ud forbi mandag aften og hjalp med opsætning af hegn og til gengæld fik de min taknemmelighed i mad
