Kalorier. Men det er lidt ærgerligt, da kartofler er en sund spise, der ikke bare mætter, men også bugner af en masse livsvigtige mineraler, vitaminer og næringsstoffer, som brød, pasta og ris er fattige på
De er et vidunder af en guilt free pleasure, hvis man da ikke tæller kalorier. Du behøver ikke at købe dig fattig i helsekosten for at lave disse små lækre sager, endda trods de er både glutenfri og veganske
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
For at få en rigtig god fornemmelse af hvor meget ‘dårlig mad’ egentlig fylder kaloriemæssigt og hvor meget ‘god mad’ man faktisk kan få for dårlig mad, har jeg vedlagt nogle billeder som illustrerer det rigtig godt
Så er jeg virkelig blevet opmærksom på hvor meget det betyder for vores trivsel og velbefindende at spise "levende" mad med masser af vitaminer og mineraler
Jordskokker er sunde og kaloriefattige. Desværre kan jeg ikke komme med nye hurtige fix til, hvordan vi skaffer mad til os selv og verdens fattige i de næste årtier