Yacon Sirupkanerstatte alle de steder, hvor du ellers ville bruge honning, fx. Det interessante er, at studierne peger på, at yacon sirupkan stimulere dit mæthedscenter i kroppen, reducere kropsvægten, taljemålet og LDL-kolesterol
, eller indtil en tandstik kan stikkes i kagen og trækkes ud igen helt ren. Det eneste ikke-veganske i retten er honningen, som nok godt ville kunne erstattes af sirup i dejen og ved at finde en anden opskrift på "skummen" (fx
Samtidig, som tidligere nævnt, synes jeg der mangler nogle hurtige og sunde snacks, som man kan tage med "på farten" i en travl hverdag, og som samtidig smager godt
Jeg vil gerne understrege, igen, at disse proteinbarer bestemt ikke er noget jeg ser, at du skal indtage i forbindelse med træning (men er stadig et bedre alternativ end dem du kan købe på markedet)
Og med sulten fulgte lysten til jordbærgrød, og når det er weekend, og man har god tid, og man ikke har sovet så meget, som man havde håbet, og man har lidt ondt i hovedet og generelt synes at livet er lidt hårdt - ja, så kan jordbærgrød være den eneste fornuftige løsning
Honningkan godt erstattemaltsirup, selvom malt sirup tilføjer en anden slags smag. Et herligt brød, som får en anden konsistens pga kernerne, noget groft mel til at balancerer og så malt sirup til at give lidt sødme og farve
dadler får man en flydende dadelpasta, som man kan bruge i stedet for agavesirup eller honning. Man kan godt være ude for, at chokoladen skiller i starten, men rør det stille og roligt sammen på svag varme og det hele vil samle sig igen
I stedet for havregryn, vil jeg erstatte den med boghvedegryn, så glutenallergikere også kan spise den, og jeg kan tillade mig at spise en større mængde af den
