Har du en ananas som er lidt bitter, kan du vende den kort på en tør pande. Når du kan se på siden at din laks, at den er begyndt at blive mere lyserød i farven, end den pink rå farve, og skindet samtidig er blevet sprødt, slukker du for varmen, tager panden væk og i ca
At se unge børn i køkkenet, tilberede spændende mad, stille spørgende spørgsmål om smagsvarianter og sundhed, møde nye venner og skabe nye bekendskaber samt lærer at kunne lide nyt mad, er en verden der kun kan forstås for de mennesker, som har været så heldige, at have prøvet det
sukker for at få den rette balance mellem surt og sødt som du kan lide det. Når olie er varm vender du kyllingestykkerne i æg og dernæst majsstivelsen og kommer dem påpanden og steger dem gyldenbrune på alle sider
Anerledes end de andre udgaver du kan finde og med sund hjemmelavet chia-mandel chokolade. Fedtkanten blev fjernet efter den var stegt, hvorpå den faktisk bliver en ret fedtfri bøf, da den steges i dens eget fedt - og der ikke tilsættes yderlig fedt påpanden under tilberedningen
Samtidig er den vendt med en lækker hjemmerørt peberfrugts-tangpesto dressing - som fik min smagsdommer til at gå helt amok i salaten - til trods for, at han hverken kan lide pesto, pasta eller sojabønner
Selve opskriften på pandekagedej kan også bruges uden ananas som en super god grundopskrift. Har du ikke lige en frisk ananas, kan du bruge ananas fra dåse, men friske råvarer er selvfølgelig altid bedst
Den virker moden og ren, og mankan ane toner af krisebær og peber i vinen. Men det betyder jo ikke, at der ikke kan inspireres til weekendmad alligevel her på bloggen
Hæld over de varme grøntsager, så dressingen kan trænge ind. Dessert tørrede mango, rosin og dadler. Kom dem derefter påpanden og lad dem stege til de er blevet røde og sprøde
