Kan man stege champignon dagen før opskrifter

Paleo style - dag 2

Paleo style - dag 2

Jeg synes, det er svært, hvad man skal spise til mellemmåltiderne, så den har mest stået på frugt, som dog også har været godt, men jeg kan mærke, at jeg skal passe på ikke at spise "for mange" æg, for så bliver jeg træt af det
Mørbradgryde med masser af grønt

Mørbradgryde med masser af grønt

I november købte jeg en stor kasse svinemørbrad i Bilka, de kan bruges til så mange ting og de fylder ikke meget i fryseren
Pasta med laks

Pasta med laks

Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret til aften. Lækker aftensmad, som så mange gange før og laks og pasta bliver man bare aldrig træt af - i hvert fald ikke herhjemme
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Nu er der rester til de næste to dage, så det kanman jo ikke klage over. Jeg har fået det hos min svigerfamilie, og de har serveret det i mange forskellige afskygninger, så i går aftes blev det altså min fortolkning
Linse Kesslers bøffer

Linse Kesslers bøffer

Planeten og dyrene har brug for, at vi tør rykke os mod det grønne, selvom det kan være svært, når man kommer fra landet af smør og bacon
Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Baconen sprødsteges og ligges på fedtsugende papir. Bacon skæres i tern, champignon renses og skæres i skiver, løgene finthakkes og det samme med tomaterne
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Server moussen med dressingen i en skål for sig selv, så man selv kan tage, og evt. For nemmest at få moussen ud af formen igen kan du fordele et lag husholdningsfilm i formen, før du hælder moussen i
Ovnbagte Nakkekoteletter

Ovnbagte Nakkekoteletter

Svits løg og champignons i stegefedtet og tilsæt fløde og krydderier. Dagen efter gjorde jeg hende retten efter og det her blev resultatet
Millionbøf

Millionbøf

At millionbøf er hakket oksekød og løg i brun sovs og at kødsovs består af samme ingredienser, men at der her kan kommes lidt af hvert i – majs, pølser, bacon, svampe, tomat osv
Spaghetti med svampesauce

Spaghetti med svampesauce

Jeg vil slippe julen en lille smule og se om jeg kan få nedfældet opskriften på vores aftensmad, som blev spist med stor fornøjelse af både store og små
Bastard pasta alla carbonara

Bastard pasta alla carbonara

Suppen kan sådan set godt fryses, men kartoflerne bliver bare knap så lækre efter en tur på frost, så det bliver altså fredagsmaden
Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

Sovsen kan jævnes en smule - hvis man lyster. Det er til tider lidt op ad bakke, da de mange måneders sygdom gør, at han ikke har lyst til at prøve nye ting
Conrad Bjerres sauteret kylling

Conrad Bjerres sauteret kylling

Alternativt kan en madlavningsfløde benyttes, men det giver jo ikke helt samme lækre flødesmag, men alt er jo en smagssag
Dejlig hverdagsmad: Kartoffelpandekage med spinat, tomat og feta

Dejlig hverdagsmad: Kartoffelpandekage med spinat, tomat og feta

Mankan også komme mange andre ting på kartoffelpandekagen - f. Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
Bønneburger bøffer

Bønneburger bøffer

Vegetarer kan også inviteres til at spise med, hvis I skal have hjemmelavede burgere. Imens kan du lave tilbehør til bøfferne