Karbonader med tilbehør opskrifter

Karbonader

Karbonader

Rør dem sammen med hakket kød, bredbladet persille, og lidt salt og peber. Tilbehør. Karbonader – Hver evig eneste gang jeg laver karbonader eller krebinetter, melder tvivlen sig – er det nu det ene eller det andet, jeg laver

Svinemørbrad i flødesauce med bacon og æbler

Som tilbehør passer ris og en gulerod/tomat/agurk/majs salat og lidt brød perfekt til. Lad være med at komme salt i inden det har kogt op, bacon og bouillon kan nogle gange bringe salt nok til retten

Æbleskiver med æble og marcipan

Som tilbehør fik vi vanilleis med et godt drys kanelsukker ovenpå, absolut ikke værst. De sprøde og knasende æbler er rigtig spændende i en æbleskive, men hvis man ikke et til æbler med lidt bid i så kan man koge dem før de kommes i æbleskiverne
Sloppy Joe sandwich

Sloppy Joe sandwich

Vi elsker denne og serverer den med både salat og tomat. Pommes frites er godt tilbehør. Vi serverer med salat, ost og tomat mellom to hamburgerbrød
Omelet med spinat og kartofler

Omelet med spinat og kartofler

Bland spinaten med æg, salt og peber og rør godt rundt. Til 3-4 personer hvis der er godt med salat eller anden tilbehør
Omelet med spinat og kartofler

Omelet med spinat og kartofler

Bland spinaten med æg, salt og peber og rør godt rundt. Til 3-4 personer hvis der er godt med salat eller anden tilbehør
Mor Hannes [kabånajer] & kartoffelsalat

Mor Hannes [kabånajer] & kartoffelsalat

” En af mine livretter, fra dengang “livret” åbenbart rimede på død, var karbonader. Det var selvfølgelig mors karbonader, der var de bedste i hele verden, og det er de såmænd stadig, for min mor er rigtig dygtig til at lave og spise vegansk mad
Kogebog: Veganske livretter

Kogebog: Veganske livretter

Det er retter som karbonader, frikadeller, kartoffelsalat, lasagne, pizza, og pasteretter, som jeg godt selv kan lide at spise, og som de fleste danskere spiser ofte
Kokkenes hverdagsmad uge 43

Kokkenes hverdagsmad uge 43

Panerede karbonadermed stuvede ærter og gulerødder. Italiensk pasta carbonara med bacon. Noget af tilbehøret har vi selv ændret på inde på siden, da det faldt bedre i vores smag
Pragtfuld spidskålssalat med citrus og tranebær

Pragtfuld spidskålssalat med citrus og tranebær

En sprød salat med bid, syrlighed og sødme. Salaten er rigtig godt til en salt ret eller et salt stykke kød, her spiste vi den i “stenalderstil” med en sprød og salt karbonade – mums
Halve Bagte Kartofler med Fyld

Halve Bagte Kartofler med Fyld

En ting er at lave gode og spændende retter hver dag, men en anden er at huske at variere tilbehøret
Blomkålsris – et reelt alternativ til ris

Blomkålsris – et reelt alternativ til ris

disse “ris” sammen med en god karrysauce og en snitzel, så vil du bestemt ikke savne de normale ris. Varm en stor pande godt op, kom olivenolie på og steg blomkål og tilbehør på én gang
Grønærter og gulerødder stuvet

Grønærter og gulerødder stuvet

Serveres som tilbehør til frikadeller, karbonader eller andre kødretter. Kog ærter og gulerødder med en grøntsagsbouillon i vandet i ca