Karolines køkken opskrifter

Test af Karolines Køkkens softice

Test af Karolines Køkkens softice

Der har i noget tid stået en pakke af Karolines Køkkens nyeste påfund i mit køleskab – softice. Der er 32 grader på kontoret idag, udover at det gør det ganske umuligt at få lavet noget konstruktivt, giver det en uimodståelig lyst til is og dukkert i vandet
Børn i køkkenet

Børn i køkkenet

Det er det muntre køkken. Pigerne har tidliger hjulpt i køkkent med aftensmaden eller når der skal bages, men i en travl hverdag, har vi ofte valgt at lave det hele selv, da det går hurtiger
Guld i mit køkken

Guld i mit køkken

Det midterste K var i guld allerede fundet i den lokale Bog & idé til 10 Kr. I lynets hast forvandledes min 2 pink K'er til guld også med en rask flaske sprayguld til 55 Kr
Chutney på svampe, brombær og timian

Chutney på svampe, brombær og timian

Karoline køkkenet Tilbehør til ostebordet (opskrift af Frantz som gæstekok hos Arla). Tilbehør til ostebordet (opskrift af Frantz som gæstekok hos Arla)
Porchetta i ovn

Porchetta i ovn

175 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%. Fremgangsmåde. Læg svineslaget med skindet opad og rids det med en skarp kniv, ca
Citronfromage

Citronfromage

½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%. Fremgangsmåde. Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps
Ovnstegt laks med vintertzatziki

Ovnstegt laks med vintertzatziki

3 dl Karolines Køkken® Skyr 0,2%. Fremgangsmåde. Læg kartoflerne på en plade med bagepapir og rødbederne på en anden (gør plads til en lille bradepande til laksen)
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Han bagte dem efter en opskrift i den gamle Karolines Køkken og det er en virkelig god opskrift. I min familie har min far altid bagt fødselsdagsbollerne
Spinatpie

Spinatpie

Jeg tror nok jeg har den fra Karolines køkken. Denne opskrift lavede jeg første gang for mange år siden (måske 10 år siden) men den bliver ved med at dukke op da den er super god
Tunmousse – En ren retro opskrift

Tunmousse – En ren retro opskrift

Som med LCHF som livsstil kan man gribe fat i en rigtig retro opskrift fra Karolines køkken. Vi fejrede nytårsaften i gode venners lag og skulle i år medbringe forretten
Sarah Bernhardt kager

Sarah Bernhardt kager

2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%. Fremgangsmåde. Kog fløden op i en tykbundet gryde. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den i fløden
Flødestuvet grønkål

Flødestuvet grønkål

⅜ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%. Fremgangsmåde. Blanchering af grønkål. Skær midterribberne af kålbladene og skyl bladene grundigt
Sunde(re) gulerodsboller

Sunde(re) gulerodsboller

Hjemme i min mors og mit køkken er der helt faste pladser. Bollerne ovenover er blevet bagt utallige gange i vores køkken, de er blevet testet og godkendt af familie og venner, så nu er de endelig klar til at lande på bloggen
Musaka

Musaka

Til stor inspiration rundt omkring i de danske køkkener. Retten er også typisk for det balkanske køkken, men er i dag nok bedst kendt fra Tyrkiet og Grækenland