Jeg bruger dem med skræl, men det er en smags sag. Fars-laget. Læg kartoffelskiverne i en skål sammen med vand,eddike og salt og lad det trække stivelsen ud
- bland yogurten med hvidløg,. - rør alle ingredienser sammen til en fast fars. Fransk kartoffelfad. - riv æblerne ned i yogurten og smag til med salt og peber