Kartoffelmos med hvidløg fransk alt opskrifter

Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

Coq an vin serveres til ris, kartoffelmos eller til ovnstegte små kartofler. Coq au vin er en klassisk ret med rødder i det franske landkøkken, og traditionelt laves retten med rødvin

Boeuf bourguignon opskrift

Derfor plejer jeg at servere retten med en god kartoffelmos og en salat, f. I det klassiske franske bistro køkken serveres boeuf bourguignon med pommes sarladaises, som Bergholt har en god opskrift på