Kartoffelmos med hvidløg og olie opskrifter

Lækre kartoffelmos vafler

Lækre kartoffelmos vafler

En rest kartoffelmos, dejligt krydret medhvidløg, lidt mel og æg – og et varmt vaffeljern – jamen altså – der var ikke noget der hang i eller drillede – og de var lige til at løfte over på bageristen
Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Det er en helt anden oplevelse end den danske kartoffelmos, og så er det tilmed lidt sundere. Kartoffelmos af søde kartofler kan man spise til rigtig mange ting, og hvis man ikke har prøvet det, så er det virkelig forsøget værd
Tyksteg med grov kartoffelmos og friteret salvie

Tyksteg med grov kartoffelmos og friteret salvie

Til mosen skal man koge kartoflerne godt møre – uden salt, mose dem groft med et piskeris, røre mosen fast med lidt salt og tilsætte en håndfuld groftrevet parmesan og to-tre spiseskefulde af den olie, man har frittet salviebladene i
Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Vend rejerne medhvidløg, cajunkrydderi, olivenolieog timianblade. olivenolie. Jeg er stor fan af Jamie Oliver, og hans opskrifter passer mine smagsløg rigtig godt, så det går sjældent galt med mig og hans bøger
Her spises Osso buco.......

Her spises Osso buco.......

Retten rækker lidt længere når den serveres medkartoffelmos, som virkelig ligger en solid bund og vi har derfor rester til på søndag
Falafel, vegetariske proteinbomber

Falafel, vegetariske proteinbomber

Det kan enten gøres ved at køre dem gennem en kødkværn, stampe dem med en kartoffelmoser eller bruge foodprocessoren/ blender
Ølbraiseret okse med rodfrugter

Ølbraiseret okse med rodfrugter

Servér oksekødsgryden med en sprød salat ogkartoffelmos. Kartoffelmos. Svits løg, presset hvidløgog gulerod i gryden, til løgene er klare
Millionbøf

Millionbøf

Andre mener at millionbøf serveres medkartoffelmosog kødsovs serveres med pasta. Millionbøf medkartoffelmos eller pasta
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Du kan servere rodfrugter i ovn til alt, hvad du vil servere kogte eller bagte kartofler til eller kartoffelmos til
Pasta med rejer og spinat

Pasta med rejer og spinat

Lige nu simrer en gang oksegryderet på komfuret, så det bliver også en nem aftensmad i aften, hvor det eneste jeg skal lave i aften er kartoffelmosog måske lidt grønt on the side
Svinekæber i Øl med Rodfrugter og Citron

Svinekæber i Øl med Rodfrugter og Citron

kartoffelmos. Krydr kæberne med salt og peber og brun dem i olie i en stor gryde. olie. Bland citronskal med persille og salvie og hæld halvdelen i retten