Handle og lave kartoffelsalat, quinoasalat, bagte rodfrugter, grøntsagstærte, pynte lagkagen med bær og blomster, lave guacamole, melonsmoothie, frugtspyd og farverig salat med frugt
kartoffelsalatmed nye ærter og radiser. aspargesslatmed hvedekerner ogramsløgpesto. Jeg valgte at lave en salat med hvedekerner, men stænglerne kan naturligvis spises naturel, blot kogt et par minutter – ogmedpesto eller en krydderurtedressing
Grøn kartoffelsalat. Skræ stegen i skiver, læg på fad og smør pesto på. pesto (evt. Opvarm en dyb pande med smagsneutral kokosolie eller smør, tilsæt spidskommen, rist det let og tilsæt på peberfrugt, courgette ogasparges
