tilbage af kartoflernesbagetid, brunes bøffernei en tykbundet gryde i smør. Vifik en salat medsennepsdressingtil, som jeg lavede mens kartoflerne var iovnen
Hvisdinemørbradbøffer skal serveres som middagsret, kan jeg varmt anbefale at servere med kogte kartofler og andre kogte eller dampede grøntsager – gerne medbidi – og lidt surt, f