bruges til at lave spiral formede pommes frittes af kartofler til børn, rodfrugts rosti eller til at snitte grøntsager i lange "spagetti" til en grøntsags roulade med fyld
(Træning og dermed carb dag- drop kartoflerne for low carb). Vil du have det low carb laver du broccoli-klatterne uden rodfrugt og serverer avoziki til)
RIV ALLE KARTOFLERNE GROFT OG PRESS VANDET UD. RIV LØGET OG BLAND DET MED DE REVET KARTOFLER. KOM EN DEL OLIE PÅ EN PANDE OG OG PRES DE REVET KARTOFLER SAMMEN
Bland melet i kartoflerne og krydrer med salt og peber. Varm rigeligt med olie op på en slip-let pande, form små håndfulde af kartoffelblandingen og læg dem på panden med godt mellemrum imellem